2 cilindru smalcinātājs

Dārzeņu smalcinātājs ar diviem cilindriem, piemēram, modelis RF300, ir izturīga un efektīva iekārta, kas paredzēta lietošanai profesionālā HoReCa vidē. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, ēdnīcām, viesnīcām un pārtikas ražotnēm, kur nepieciešama liela apjoma dārzeņu, sieru un citu produktu apstrāde. Iekārtas pamatā ir jaudīgs 1.1 kW motors, kas nodrošina vienmērīgu un efektīvu darbību, ļaujot sasniegt ražīgumu no 150 līdz pat 450 kg apstrādāto produktu stundā. Tas nozīmē, ka pat visintensīvākajos darba brīžos varēsiet apstrādāt nepieciešamo produktu daudzumu bez kavēšanās. Mašīnas konstrukcija ir veidota, domājot par ilgstošu lietošanu un izturību, ko apliecina tās iespaidīgais svars – 186 kg. Šis svars, kā arī izturīgās, lietās čuguna kājas, nodrošina stabilitāti darbības laikā, novēršot vibrācijas un pārvietošanos. Iekārta darbojas ar standarta trīsfāžu pieslēgumu (400V/3/50Hz), kas ir ierasts profesionālās virtuves vidē. Tā ir paredzēta tieši komerciālai lietošanai, kur nepieciešama robusta un uzticama tehnika ikdienas darbam.

Parametru nozīme praksē un pielietojums ir skaidri saskatāma, aplūkojot RF300 specifikācijas. 300 mm diametra smalcināšanas cilindrs nodrošina plašu apstrādes virsmu, ļaujot efektīvi apstrādāt pat lielākus produktu gabalus. Maksimālais cilindra atstarpes pielāgojums līdz 6 mm un atšķirīgās cilindru griešanās ātrumu attiecības ļauj sasmalcināt dažādus produktus, sākot no cietiem dārzeņiem līdz pat mīkstiem sieriem, nodrošinot vienmērīgu un kvalitatīvu gala produktu. 136 cm² liela ieejas atvere ir pietiekami plaša, lai ērti ievietotu sagatavotos produktus, minimāli tos sagriežot iepriekš. Iekārtas motors ar 365 apgr./min nodrošina optimālu griešanas ātrumu, kas, apvienojumā ar cilindra dizainu, garantē augstu apstrādes efektivitāti. RF300 spēj ne tikai vienkārši smalcināt, bet arī rīvēt, radot dažādas tekstūras atkarībā no izmantotajiem diskiem vai cilindra konfigurācijas, kas ir svarīgi ēdienu daudzveidībai un vizuālajai pievilcībai. Šī iekārta ir universāls risinājums, kas var aizstāt vairākas manuālās operācijas, taupot darbaspēka resursus un laiku.

Materiālu izvēle un konstrukcijas risinājumi RF300 modelī ir vērsti uz maksimālu higiēnu, drošību un ilgizturību. Iekārtas korpuss ir izgatavots no izturīga metāla, savukārt savāktā produkta tvertne un sānu paneļi ir no nerūsējošā tērauda, kas ir higiēnisks materiāls, viegli tīrāms un izturīgs pret koroziju. Tas ir īpaši svarīgi pārtikas apstrādes uzņēmumos, kur higiēnas prasības ir ļoti augstas, atbilstoši HACCP standartiem. Ieplūdes tvertne ir izgatavota no netoksiskas plastmasas un aprīkota ar drošības resti, kas pasargā operatoru no traumām un neļauj nepilngadīgiem vai nepilnvarotām personām piekļūt griešanas mehānismam darbības laikā. Šis drošības aspekts ir būtisks, lai nodrošinātu drošu darba vidi. Iekārtas konstrukcija ir veidota tā, lai tīrīšana būtu pēc iespējas vienkāršāka. Skrāpji, kas atbild par produkta atdalīšanu no cilindra, ir viegli demontējami, ļaujot piekļūt visām apstrādes virsmām. Tas nodrošina, ka pēc lietošanas iekārtu var pilnībā un efektīvi iztīrīt, saglabājot augstu higiēnas līmeni un novēršot produktu pārneses risku starp dažādām apstrādēm.

Profesionāla komerciālā dārzeņu smalcinātāja RF300 priekšrocības slēpjas tā pielāgojamībā un efektivitātē, kas pārsniedz parasto virtuves tehniku. Atšķirībā no sadzīves virtuves kombainiem vai rokas rīvēm, šis modelis ir konstruēts nepārtrauktai un intensīvai lietošanai. Jaudīgais motors un izturīgā konstrukcija nodrošina, ka iekārta spēj apstrādāt lielus apjomus bez pārkaršanas vai nolietošanās pazīmēm. Ieplūdes atveres izmērs un forma ir optimizēta, lai samazinātu nepieciešamību pēc iepriekšējas produktu sagatavošanas, tādējādi ietaupot laiku. Iekārtas svars (186 kg) un izturīgās kājas nodrošina stabilitāti, kas ir svarīgi, lai saglabātu precīzu griezumu un novērstu vibrācijas, kas varētu ietekmēt apstrādes kvalitāti. RF300 ir aprīkots ar riteņiem, kas atvieglo tā pārvietošanu virtuvē vai ražotnē, ļaujot to novietot ērtākā darba vietā vai efektīvāk izmantot telpu. Šī iekārta ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot darba procesus, paaugstinot efektivitāti un nodrošinot nemainīgi augstu produktu apstrādes kvalitāti, kas ir būtiski jebkuram profesionālam pārtikas uzņēmumam.

Skatiet arī: dārzeņu griezēji un rīves, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.