Kartupeļu griezējs CF-5

Profesionālais kartupeļu griezējs CF-5 ir izstrādāts, lai apmierinātu augstas veiktspējas prasības ēdināšanas uzņēmumos, sākot no restorāniem un kafejnīcām līdz pat lielām ēdināšanas iestādēm un pārtikas ražotnēm. Šis ierīces galvenais uzdevums ir nodrošināt ātru un efektīvu kartupeļu sagatavošanu dažādiem ēdieniem, piemēram, frī kartupeļiem, kartupeļu salātiem vai citām ēdienu sastāvdaļām. Tā konstrukcija ir optimizēta, lai samazinātu piepūli, ko prasa lietotājs, vienlaikus nodrošinot precīzu un viendabīgu sagriezumu ar minimāliem atlikumiem. Ierīces izmēri 280/512/735 mm norāda uz tās kompaktumu, kas ļauj to ērti novietot pat ierobežotā darba telpā, savukārt tā izturīgā konstrukcija garantē ilgu kalpošanas laiku intensīvas lietošanas apstākļos. CF-5 ir neaizstājams palīgs virtuvēs, kur svarīga ir gan ātrdarbība, gan produktu kvalitāte un sagatavošanas procesa efektivitāte. Tā paredzēta lietošanai vidēs, kur ir nepieciešams apstrādāt lielus kartupeļu apjomus regulāri un bez kompromisiem kvalitātē.

Ierīces CF-5 praktiskā veiktspēja ir viens no tās galvenajiem ieguvumiem. Stundā tā spēj apstrādāt 100-150 kg kartupeļu, kas nozīmē, ka pat lielākās porcijas var sagatavot ievērojami īsākā laikā. Šī jauda ir īpaši svarīga aizņemtajās virtuvēs, kur laiks ir ļoti ierobežots. Pateicoties maināmiem nažu blokiem un spiedēju komplektiem, ir iespējams iegūt precīzus 8 mm, 10 mm vai 12 mm biezuma griezumus. Šī elastība ļauj pavāriem pielāgoties dažādu recepšu prasībām un nodrošināt izcilu gatavā produkta vizuālo izskatu un tekstūru. Garā rokas svira nodrošina optimālu griešanas rezultātu ar minimālu fizisku piepūli, jo tā palielina sviras efektu, ļaujot viegli pārvarēt kartupeļa pretestību. Atsperes aizmugurē nodrošina, ka griešanas režģis paliek pilnībā brīvs, kas atvieglo gan produktu padevi, gan tīrīšanas procesu.

CF-5 konstrukcija ir izgatavota, domājot par ilgmūžību un vieglu kopšanu, kas ir būtiski profesionālā virtuves vidē. Ierīces korpuss ir izgatavots no viegla, bet izturīga alumīnija sakausējuma, kas nodrošina gan izturību pret koroziju, gan vieglu svaru, ļaujot to ērti pārvietot. Visi vadības elementi, skrūves un uzgriežņi ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošinot papildu izturību un higiēnisku virsmu. Šī materiālu izvēle garantē, ka ierīce ir izturīga pret ikdienas nodilumu un viegli tīrāma, kas ir svarīgi HACCP standartu ievērošanai. Komplektācijā ietilpst viens nažu bloks un spiedēju komplekts, kas ļauj nekavējoties sākt darbu. Ierīces dizains ir veidots tā, lai maksimāli atvieglotu tīrīšanu, nodrošinot, ka visas detaļas ir viegli pieejamas un noņemamas.

Profesionāla lietošana nozīmē ne tikai izturību un jaudu, bet arī nevainojamu higiēnu un drošību. Kartupeļu griezējs CF-5 atbilst šīm prasībām, jo tā detaļas ir izgatavotas no sertificētiem materiāliem, kas ir piemēroti saskarei ar pārtiku. Nerūsējošā tērauda komponenti un gludās virsmas samazina baktēriju savairošanās iespējas un padara tīrīšanu ātru un efektīvu. Tīrīšanas procesā priecē tas, ka ierīces konstrukcija ir veidota ar minimālu detaļu skaitu un bez liekiem spraugām, kurās varētu uzkrāties pārtikas atliekas. Tas ir īpaši svarīgi, lai nodrošinātu atbilstību stingrajiem pārtikas aprūpes un higiēnas standartiem (HACCP). CF-5 nav sadzīves ierīce; tā ir izstrādāta, lai izturētu nepārtrauktu un intensīvu lietošanu profesionālā virtuvē, nodrošinot konsekventi augstu griešanas kvalitāti un drošumu ikdienas darbā.

Skatiet arī: dārzeņu griezēji un rīves, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.