Ananāsu mizotājs 2.0

Ananāsu mizotājs 2.0 (Artikuls L05-50534) ir inovatīvs un efektīvs risinājums profesionālai pārtikas apstrādei, kas īpaši izstrādāts restorāniem, ēdnīcām un pārtikas ražotnēm, kur nepieciešams ātri un bez liekām pūlēm apstrādāt lielu daudzumu ananāsu. Šī ierīce ne vien mizojas, bet arī vienlaicīgi izgriež cieto ananāsa serdi, padarot gatavošanu par ananāsu desertiem, salātiem vai kokteiļiem ievērojami vienkāršāku un ražīgāku. Tā ir paredzēta lietošanai intensīvos apstākļos, kur laiks un darbaspēka efektivitāte ir kritiski svarīga. Ierīces konstrukcija nodrošina minimālu fizisko piepūli, jo viss process notiek, vienkārši nospiežot sviru, kas atvieglo darbu operatoram un samazina nogurumu ilgstošas lietošanas laikā. Ananāsu mizotājs 2.0 ir būtisks instruments jebkuram uzņēmumam, kas savā ēdienkartē iekļauj svaigus ananāsus, nodrošinot vienmērīgu un profesionālu rezultātu.

Ananāsu mizotājs 2.0 (Svars 13 kg, Izmērs 390 x 245/500 x 660/1150 mm) piedāvā ievērojamu praktisko ieguvumu. Tā kompaktais dizains, ar iespēju regulēt darba virsmas augstumu (660-1150 mm) un atbalsta platumu (245-500 mm), ļauj to ērti integrēt jebkurā profesionālā virtuvē, pielāgojot to konkrētās darba vietas vajadzībām. Ierīce spēj apstrādāt augļus ar ārējo diametru līdz 150 mm, nodrošinot plašu pielietojamības klāstu. Komplektā iekļautie asmeņu turētāji ar diametru 89 mm un 95 mm ļauj precīzi griezt mīkstumu, savukārt serdes izgriezuma diametrs ir fiksēts pie 25 mm, garantējot optimālu gatavā produkta izmēru. Lai gan griešanas jauda nav tieši norādīta kā kg/h, vienkāršā ekspluatācija un sviras mehānisms ļauj apstrādāt vairākus ananāsus minūtē, kas ir ievērojami efektīvāk nekā manuāla mizotājiem. Pirms lietošanas ir svarīgi nogriezt ananāsa augšējo un apakšējo daļu, nodrošinot drošu un pareizu ierīces darbību.

Materiālu izvēle Ananāsu mizotājā 2.0 ir balstīta uz augstākajiem profesionālās virtuves standartiem. Ierīces pamatkonstrukcija ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju, nodilumu un agresīvu tīrīšanas līdzekļu iedarbību. Tas garantē ilgu kalpošanas laiku pat intensīvā ikdienas lietošanā. Papildus tam, ierīcē ir integrētas kvalitatīvas plastmasas detaļas, kas ir izturīgas un drošas saskarei ar pārtiku. Asmeņi ir izgatavoti no rūdīta nerūsējošā tērauda, saglabājot savu asumu un griešanas efektivitāti ilgstoši. Drošības aspekti ir rūpīgi pārdomāti: drošības tapa nodrošina sviras fiksāciju paceltā stāvoklī, novēršot nejaušu nolaidīšanos, bet asmeņu turētājam ir drošības vāciņš, kas pasargā no traumām uzglabāšanas un tīrīšanas laikā. Šī uzmanība detaļām nodrošina gan lietošanas drošību, gan higiēnisku vidi.

Ananāsu mizotāja 2.0 ekspluatācija un tīrīšana ir maksimāli vienkāršota, lai atvieglotu ikdienas darbu profesionālā virtuvē un atbilstu stingrākajām HACCP higiēnas prasībām. Pēc ananāsa augšējās un apakšējās daļas nogriešanas, auglis vienkārši tiek novietots uz ierīces un ar sviras palīdzību ātri un efektīvi mizojas un serdojas. Ierīces dizains ar minimālu detaļu skaitu un gludām virsmām no nerūsējošā tērauda ļauj viegli piekļūt visām vietām, kurās varētu uzkrāties pārtikas atlikumi. Pēc lietošanas visas noņemamās daļas, īpaši asmeņu turētāji, ir viegli demontējamas un mazgājamas zem tekoša ūdens vai trauku mazgājamā mašīnā, kas nodrošina pilnvērtīgu higiēnu. Nerūsējošais tērauds ir ideāli piemērots pārtikas apstrādei, jo tas ir neporains un nerada vidi baktēriju vairošanās. Šī vienkāršā kopšana garantē, ka ierīce vienmēr būs higiēniski tīra un gatava nākamajai lietošanas reizei, pasargājot jūsu klientus no riskiem.

Skatiet arī: dārzeņu griezēji un rīves, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.