Dārzeņu griezējs 2in1 CK-241

CK-241 ir kompakts, bet jaudīgs 2in1 dārzeņu griezējs un smalcinātājs, kas radīts, lai optimizētu darba procesus HoReCa nozarē – restorānos, kafejnīcās, ēdnīcās, viesnīcās un pārtikas ražotnēs. Šis profesionālais virtuves aprīkojums ir ideāli piemērots gan dārzeņu sagatavošanai salātiem, zupām, garnīriem, gan arī siera smalcināšanai vai mīkstu produktu apstrādei. Tā pievienotā vērtība ir divu funkciju apvienojums – griešana un smalcināšana – vienā ierīcē, kas ļauj ietaupīt gan darba vietu, gan investīcijas. CK-241 ir aprīkots ar jaudīgu 0,8 kW motoru, kas nodrošina stabilu darbību un spēju apstrādāt līdz pat 350 kg produkcijas stundā, vienlaikus saglabājot zemu trokšņu līmeni, kas uzlabo darba vides komfortu. Ierīces svars ir 15.2 kg, padarot to viegli pārvietojamu, bet vienlaikus stabili novietojamu uz darba virsmas. Tā kompaktais dizains (378 x 309 x 533 mm) ļauj to integrēt jebkurā virtuvē, neaizņemot lieku vietu. CK-241 ir izstrādāts, ņemot vērā profesionālas virtuves prasības – izturība, efektivitāte un viegla ekspluatācija.

CK-241 piedāvā plašas pielietojuma iespējas, pateicoties tā daudzpusīgajiem griešanas diskiem un precīzajai vadībai. Standarta komplektācijā ietilpst diski ar robotām asmeņiem, taču kā papildus aprīkojumu ir pieejami arī gludi un perforēti diski, ļaujot pielāgoties dažādām produkta tekstūrām un sagatavošanas metodēm. Ierīces padeves atvere ar izmēru 89 cm² ir optimāla dažādu veidu dārzeņiem un sieriem, nodrošinot efektīvu un ātru apstrādi. Motors ar apgriezienu skaitu 1500 apgr./min nodrošina vienmērīgu un kvalitatīvu griezumu, pateicoties ekskluzīvajai "Force Control System" tehnoloģijai, kas garantē produktu vienmērīgu tekstūru un izskatu. Ierīces lietotājam draudzīgais vadības panelis ar viegli salasāmu informāciju ļauj operatoram kontrolēt procesus un izvēlēties nepieciešamo griezuma režīmu. CK-241 ir aprīkots ar ieprogrammētām funkcijām, kas ļauj ātri sasniegt vēlamo produkta konsistenci – biezu, smalku vai pulsējošu (PrecisePulse funkcija), nodrošinot gatavošanas standartizāciju un receptes precizitāti. Šī funkcija ir īpaši vērtīga, lai nodrošinātu nemainīgu ēdienu kvalitāti katru reizi.

Dārzeņu griezēja CK-241 ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, bet tā konstrukcija ir izturīga un atbilst augstākajiem higiēnas standartiem. Tā kā ierīcei nav nepieciešama ventilācija, ir uzlabota tās ūdensnecaurlaidība, kas ir būtiski vieglai tīrīšanai un uzturēšanai. Tas novērš ūdens iekļūšanu motora daļā, pagarina ierīces mūžu un samazina risku salasīties baktērijām. Visi tieši ar pārtiku saskarē esošie elementi, tostarp griešanas diski un tvertne (4,4 L tilpums), ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst HACCP prasībām. Tas nodrošina maksimālu higiēnu un drošību pārtikas apstrādē. Pēc lietošanas visas noņemamās daļas var viegli atdalīt un mazgāt zem tekoša ūdens vai trauku mazgājamā mašīnā, atvieglojot ikdienas kopšanu un nodrošinot ilgtermiņa ierīces funkcionalitāti un estētisko izskatu. Iebūvētā programmēšanas iespēja ļauj pielāgot programmas konkrētām receptēm, nodrošinot nemainīgu kvalitāti.

CK-241 ir klasificējams kā profesionāls virtuves aprīkojums, jo tā dizains, materiāli un funkcionalitāte ir radīta intensīvai lietošanai komerciālos apstākļos. Atšķirībā no sadzīves ierīcēm, šis dārzeņu griezējs ir izgatavots, lai izturētu lielu slodzi un nepārtrauktu darbību vairākas stundas dienā. Jauda 0,8 kW un apgriezienu skaits 1500 apgr./min nodrošina ātru un efektīvu dažādu produktu apstrādi, ļaujot pavāriem un operators aprīkojumam strādāt ražīgāk un ietaupīt laiku. Iespēja sagatavot no 50 līdz pat 350 kg produktu stundā padara to piemērotu gan nelielām ēstuvēm, gan lielākām ražotnēm. "Force Control System" tehnoloģija un programmējamās funkcijas nodrošina precīzu un vienmērīgu griezumu, kas ir svarīgi ēdienu vizuālajam noformējumam un garšas kvalitātei. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un vienkāršā apkope garantē ilgu kalpošanas laiku un zemas ekspluatācijas izmaksas, padarot CK-241 par gudru investīciju jebkuram profesionālam virtuves uzņēmumam, kam nepieciešama uzticama un efektīva dārzeņu apstrādes iekārta.

Skatiet arī: dārzeņu griezēji un rīves, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.