Dārzeņu griezējs 2in1 CK-35V

Profesionālais dārzeņu griezējs 2in1 CK-35V ir universāls un jaudīgs aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai HoReCa sektorā, tostarp restorānos, ēdnīcās, viesnīcās un pārtikas ražotnēs. Šī iekārta ir izstrādāta, lai optimizētu darba procesus, ievērojami paātrinot dārzeņu, augļu, riekstu, gaļas un pat mīklas sagatavošanu. Tā apvieno vairākas funkcijas vienā kompaktā ierīcē, kas ļauj ietaupīt gan vietu virtuvē, gan darbaspēka resursus. Iekārtas jauda ir 1.5 kW, nodrošinot pietiekamu veiktspēju dažādu produktu apstrādei, bet tās svars ir 24 kg, kas garantē stabilitāti darbības laikā. Tilpums 5.5 litri ir piemērots vidēja izmēra porciju apstrādei. CK-35V modelis ir aprīkots ar elektronisku vadības paneli, kas ļauj precīzi kontrolēt procesus, un tā sānu izplūdes tvertne nodrošina ērtu gatavo produktu savākšanu. Šī iekārta ir ideāli piemērota tiem, kas meklē uzticamu risinājumu ikdienas darba slodzei, kur nepieciešama ātra un kvalitatīva produktu sagatavošana dažādām ēdienu receptēm.

Praktiskajā ekspluatācijā CK-35V dārzeņu griezēja parametri nozīmē efektīvu un ātru darbu. Tā apmēram 100–450 kg stundā ražīgums ļauj apstrādāt lielu produktu daudzumu īsā laikā, kas ir kritiski svarīgi restorāniem un ražotnēm ar lielu klientu plūsmu. Motora apgriezienu skaits no 300 līdz 1000 apgr./min. nodrošina elastību dažādu produktu apstrādē – zemāki apgriezieni ir piemēroti mīkstākiem produktiem vai smalcināšanai, savukārt augstāki – cietākiem dārzeņiem vai smalkākai rīvēšanai. Ievades atvere ar diametru 136 cm² ir pietiekami plaša, lai apstrādātu vidēja izmēra dārzeņus un augļus bez nepieciešamības tos sagriezt pārāk mazos gabalos iepriekš. Iekārtas izmēri (391/409/552 mm) ir kompakti, ļaujot to integrēt dažāda izmēra virtuvēs. Spriegums 220 V nodrošina saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem komercēduvētuvēs.

Dārzeņu griezēja CK-35V pielietojums ir ļoti plašs, pateicoties tā daudzpusībai. Tas spēj ne tikai griezt dārzeņus šķēlēs, rīvēt tos smalki vai rupji, bet arī sagriezt julienne salmiņos vai pat kubiciņos, izmantojot atbilstošus griešanas diskus. Šī funkcija ir īpaši vērtīga, gatavojot salātus, zupas, garnīrus un citus ēdienus, kur nepieciešama precīza un vienāda forma. Papildus dārzeņiem, iekārta ir piemērota arī augļu, riekstu, gaļas un pat mīklas apstrādei, padarot to par neaizvietojamu palīgu dažādu produktu sagatavošanā. Iekārta ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību pret koroziju, ilgu kalpošanas mūžu un atbilstību pārtikas higiēnas standartiem. Viegli demontējamā svira un vāks atvieglo tīrīšanas procesu, kas ir būtiski HACCP prasību ievērošanai.

Profesionālais statuss CK-35V ir pamatots ar tā konstrukciju, jaudu un lietošanas ērtumu, kas atšķiras no sadzīves tehnikas. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un mehānismi ir paredzēti nepārtrauktai un intensīvai lietošanai, spējot izturēt lielas slodzes ikdienas darba vidē. Jauda 1.5 kW nodrošina, ka motors neuzkarst un saglabā optimālu veiktspēju pat ilgstošas darbības laikā. Elektroniskais vadības panelis ar vairākiem griešanas ātrumiem ļauj precīzi pielāgot griešanas parametrus dažādiem produktiem un vēlamajam rezultātam. Ievades atveres dizains un izmērs ir optimizēts, lai nodrošinātu drošu un efektīvu produktu padevi, samazinot risku traumām un nevajadzīgai produktu drupināšanai. Tīrīšanas vienkāršība un noņemamās detaļas atbilst augstākajiem higiēnas standartiem, kas ir obligāti profesionālā virtuves vidē, nodrošinot gatavo produktu drošumu un novēršot krusteniskās piesārņojuma risku.

CK-35V dārzeņu griezēja uzturēšana un higiēna ir vienkārša, pateicoties tā dizainam, kas atbilst HACCP prasībām. Visi elementi, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir izgatavoti no pārtikai droša, nerūsējošā tērauda, kas ir viegli tīrāms un dezinficējams. Iekārtas konstrukcija nodrošina ātru un pilnīgu demontāžu, ļaujot piekļūt visām daļām tīrīšanai. Vāks un padeves svira ir viegli noņemami, lai nodrošinātu rūpīgu mazgāšanu pēc katras lietošanas reizes. Regulējama griešanas jauda un ātrums ļauj pielāgot iekārtu dažādiem produktiem, sākot no mīkstiem augļiem līdz cietiem sakņaugiem, nodrošinot vienmērīgu griezumu un minimālu atkritumu daudzumu. Šis dārzeņu griezējs ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot efektivitāti, samazinot darbaspēka izmaksas un nodrošinot augstu gatavošanas kvalitāti jūsu iestādē.

Skatiet arī: dārzeņu griezēji un rīves, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.