Kartupeļu frī asmens, kartupeļu griešanas mašīnai, 11 mm, 110x110mm

Šis profesionālais kartupeļu frī asmens, ar izmēru 110x110 mm un 11 mm griezuma biezumu, ir neatņemama sastāvdaļa jebkurā komerciālā virtuves aprīkojumā, kas paredzēts lielu apjomu dārzeņu apstrādei. Tas ir īpaši izstrādāts, lai nodrošinātu precīzu un vienmērīgu kartupeļu sagriešanu frī formātā, atvieglojot ēdienu gatavošanas procesu restorānos, kafejnīcās, ēdnīcās, viesnīcās un pārtikas ražotnēs. Asmens ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē tā izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Speciāli izstrādātais dizains nodrošina optimālu saskari ar produktu, minimizējot produktu zudumus un maksimāli palielinot produktivitāti, kas ir kritiski svarīgi profesionālajā ēdināšanas vidē, kur laiks un efektivitāte ir primāri.

Precīzs 11 mm griezuma biezums ir ideāli piemērots klasisko kartupeļu frī pagatavošanai, nodrošinot vienmērīgu cepšanās laiku un kraukšķīgu tekstūru. Šī precizitāte ir būtiski svarīga, lai uzturētu konsekventu ēdienu kvalitāti, kas ir restorāna reputācijas pamatā. Asmens konstrukcija ir izstrādāta, ņemot vērā lietošanas ērtumu un drošību. Lai gan ražotājs norāda, ka produkts nav piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, tā gludā virsma un vienkāršā forma atvieglo manuālu tīrīšanu, kas ir svarīgi, lai nodrošinātu augstus higiēnas standartus, kādus pieprasa HACCP sistēmas. Nerūsējošā tērauda materiāls ir izturīgs pret pārtikas skābēm un sāļiem, nenomaina produktu garšu un ir viegli dezinficējams, padarot to par ideālu izvēli pārtikas apstrādei.

Šis asmens ir paredzēts lietošanai ar konkrētiem kartupeļu griešanas mašīnu modeļiem, nodrošinot nevainojamu saderību un maksimālu efektivitāti. Tas ir izstrādāts kā nomaināms komponents, ļaujot ātri un vienkārši nomainīt nolietojušos vai bojāto asmeni, tādējādi pagarinot iekārtas mūžu un izvairoties no dārgiem remontiem vai jaunas iekārtas iegādes. Papildus kartupeļiem, ar attiecīgiem asmeņiem, šī sistēma var tikt izmantota arī citu dārzeņu, piemēram, burkānu, cukini vai bietes, sagatavošanai dažādos griezuma veidos. Produkta izmērs 110/110 mm attiecas uz iekšējo atveri, kurā tiek ievietots produkts, nodrošinot pietiekamu ietilpību dažāda izmēra kartupeļiem, savukārt 10 mm ir asmens biezums, kas nosaka griezuma precizitāti.

Profesionāla aprīkojuma atšķirība no sadzīves tehnikas slēpjas tā izturībā, jaudā un paredzētajā lietošanas intensitātē. Šis kartupeļu frī asmens ir izgatavots no augstas kvalitātes materiāliem, piemēram, nerūsējošā tērauda un alumīnija, kas spēj izturēt pastāvīgu un intensīvu lietošanu vairākas stundas dienā. Tas nozīmē, ka tas spēj apstrādāt lielu daudzumu produktu (piemēram, desmitiem kilogramu stundā, atkarībā no griešanas mašīnas jaudas un operatora prasmēm) bez pārkaršanas vai nodiluma pazīmēm. PS (polistirola) elements, visticamāk, ir daļa no stiprinājuma vai aizsargmehānisma, kas nodrošina drošu asmens fiksāciju un lietotāja aizsardzību. Tīrīšana ir vienkārša – ar siltu ūdeni un neagresīvu tīrīšanas līdzekli, nodrošinot optimālu higiēnu.

Šis komerciālais kartupeļu frī asmens ir piemērots plašam profesionāļu lokam, kuriem nepieciešama efektivitāte un konsekvence ēdienu pagatavošanā. Restorānu šefpavāri novērtēs tā spēju ātri sagatavot lielu daudzumu vienmērīgi sagrieztu kartupeļu, kas ir svarīgi, lai apmierinātu klientu pieprasījumu pusdienlaikā un vakariņās. Kantīņu un ēdināšanas iestāžu vadītāji var paļauties uz šī asmens izturību un uzticamību ikdienas darbā, savukārt pārtikas ražotnes var izmantot tā precizitāti, lai nodrošinātu produktu kvalitātes standartu ievērošanu masveida ražošanā. Asmens izmērs 110x110 mm un 11 mm griezuma biezums ir optimāli dārzeņu apstrādei, nodrošinot gatavu produktu, kas ir ideāli piemērots cepšanai fritierē vai cepeškrāsnī, saglabājot tā struktūru un garšu.

Skatiet arī: dārzeņu griezēji un rīves, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.